Bonjour,
J’ai récupéré un panier dans une de ces app (ici Phenix) de produits à tout petit prix.
Je me retrouve avec une dizaine d’ailes de poulets et je cherche des idées de recettes.
Des suggestions?
Soupe de poulet 
Y’a vraiment quelque chose à manger sur ces ailes de poulet ? Je pense que je les ferais au four, ensuite je les décortiquerais pour récupérer la chaire. Chaire que j’utiliserais dans une salade composée par ex (j’aime bien tomates/pâtes/mozza/poulet) ou que je cuisinerais avec un peu de champignons, oignons, crème pour accompagner du riz ou autre.
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frites?les faire frire?
Hello !
Je ferais un simili-curry à ma façon,
dans une cocotte anti-adhésive :
- faire revenir oignon, ail et gingembre dans de l’huile d’olive
- ajouter les épices, curry en poudre, cumin, poivre
- y faire dorer les ailes de poulet
- ajouter des tomates fraîches et en boîte
- cuire à feu moyen
- servir avec du riz basmati et des haricots verts
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