Je viens de me faire une ratatouille ce matin!!!
J’ai ensuite congelé la ratata en plusieurs morceaux.
Fière alors !!!
Car difficultés énormes pour moi à me faire de la cuisine !!!
Ces derniers mois, ou plutôt, depuis la pandémie: plus envie de me faire du bien à cuisiner…
Ce soir?..
Un peu de ratatouille + petits pois…
Demain?..
Volonté de décongeler du céleri rave. Mais je ne sais à comment le préparer, pour me faire un bon plat…
Auriez vous un idée pour ?..
En soupe ou en purée ? Avec peut-être un morceau de viande si tu en manges ou une omelette ? Ou peut-être rôti au four avec du thym et de l’ail ?
Cet aprèm’, je préparerais des légumes pour le couscous de ce soir. + courgettes en prévision d’une tarte + une salade composée en prévision des chaleurs qui s’annoncent ! Histoire de commencer la semaine sans me poser de questions, na !
Ce midi crumble tomates/oignons /courgettes raclette italienne avec des pommes au four à la cannelle.
Ce soir : roulé épinards/boursin/ saumon
Demain : restes et je ferai une mousse au chocolat que le petit me réclame depuis un moment
Ce midi : tomates en salade avec feta et olives, accompagnées d’une socca (farinata)
Ce soir sauté de champignons avec du riz
Ce soir pommes de terre trouées et remplies de chair à saucisse dedans cuites à la cocotte en fonte.
Hier?..
Farine + levure de boulanger + un blanc d’oeuf … => Pâte à lever.
+
Choux de bruxelles,
+
Chou vert blanchi,
+
Fromage râpé…
=
Méli-Mélo à ma Sauce…
Mon « expériciença… »
Qui a trop cuit au four…
=>
Ajout d’une marinade (vin blanc + herbes de provences + carottes en morceaux + un peu de sel pendant plusieurs heures - le temps que je travaille… - ) + au dernier moment: un zeste de lait (pour ramolir Mon Expérienza à ma Sauce!!!
miam, il faurda que je tente cette recette
Oui c’est une recette trés simple, économique et rapide à préparer.
Je la tiens de ma grand-mère.
Alors je vais essayer la pomme de terre à trou par contre je mettrai du boeuf haché car la chair à saucisse m’écoeur 
J’ai enfin fait le cake salé chorizo et poivrons.
Je tenterais à nouveau mais avec de la fêta, je trouve ce cake trop doux à cause du poivron rouge.
J’essaierai alors. Je dois avouer que je ne cuisine pas beaucoup en ce moment. J’ai le cerveau en ébulition 
en ce moment, c’est legumes , poelees, crudites, poissons, pates , pomme de terre, sous la forme la plus facile pour moi , a cuisiner :surgeles , en boite , ou frais, ca depend
Alllez l’été est terminé, je me remets a à cuisiner!! Ce soir c’est hachis parmentier de pommes de terre, et vous ?
La blague c’est que j’ai déjà l’oeil irrité alors la découpe des oignons va être épique 
à chaque fois ça me pique donc j’ouvre toutes les fenêtre, je mets la hotte. Bref c’est un squetch!
@francois94 les PDt sont toujours ton plat favoris ? 
Évidemment, comme dirait France Gall !
D’ailleurs je monte me refaire une cure à la braderie, dédicace à @Musty
Ah lala cette fameuse sortie que j’ai loupé!! Et je n’ai toujours pas fait la braderie Lille
Salade grec ce midi, tout simplement 
Oooh cela fait longtemps que je n’ai pas manger de la betterave.
Tu l’achètes déjà cuite ?
Que mets-tu dans ta salade grecque @Anne ?
J’addoooree la betterave! Par contre je n’ai pas essayé avec de la feta!
En ce moment mon kiff ce sont les batonnets de carottes sans rien comme ça
Et oh my god j’ai découvert le combo saumon/st Moret! Mais pourquoi je n’ai pas découvert ça avannnnt ???
