Cuisiner avec des bananes, vos recettes?

Bonjour,

Je me retrouve avec 6 bananes trop mures et je ne sais pas quoi en faire.
Normalement je fais un banana bread et j’adore, mais là même si je décide d’en faire un il me resteras encore des bananes.
Des idées de recettes ?

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https://www.meilleurduchef.com/fr/recette/banoffee.html

Ou simplement avec un porridge.

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Oh c’est une recette sans glacière, intéressant :smiley:
je la mets de côté

Flan banane / coco

Ingrédients:
100 g de farine
1 boîte de 400 mL de lait de coco
80 g de sucre
2 œufs
1 à 2 banane bien mûre(s)

Battre les œufs avec le sucre. Ajouter la farine en pluie et bien mélanger.

Écraser grossièrement la banane avec une fourchette et rajouter à la pâte.

Ajouter le lait de coco et bien mélanger. Mettre la pâte dans un plat et cuire au four: Th. 6 t 6 (180°C) pendant 35-40 min.

Manger tiède.

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un crumble banane chocolat ou tarte banane chocolat ou milk shake

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J’ai entendu parler de cookies avec de la banane écrasée.

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Coupé en deux avec quelques carré aux chocolats. Quelques secondes au micro-ondes et…déguster ! Recettes fourni par un petit qui en avait les yeux tout brillant de gourmandise !

Sinon, une amie les fait salés.
Enroulé la banane dans une tranche de jambon.
Faire « rôtir » dans une poêle avec des herbes de provences et un peu de crème fraîche. C’est prêt quand le tout a un peu caramélisé. Délicieux avec du riz.
J’étais septique a l’annonce de la recette mais…c’est délicieux !

Tu as une recette de crumble banane chocolat?
Bonne idée l’autre fois j’ai testé le meal shake bananes fraises framboises!

@ZezetteepouseX non pas de recette , c 'est ma soeur qui fait les desserts c est l’experte :slight_smile: