Quand j’ai déménagé, je me suis retrouvé dans un endroit où je trouvais plus facilement des fruits et légumes qui avaient du goût.
J’ai réalisé à l’époque(il y a donc 15 ans) que les jolies du supermarché qui était près de chez moi avant n’avaient aucun goût.
J’avais déjà eu le même genre de sensation en allant voir de la famille dans le sud.
Aujourd’hui (sauf exception rare) je n’achète plus de pommes, une barquette de fraises, de poires … si il n’y a pas une bonne odeur, je suis la personne bizarre qui renifle les fruits au supermarché 
(enfin pas en ce moment avec le masque lol )
Je tente (je n’y arrive pas toujours) d’avoir des options sucrés et salés que je peux manger facilement, d’acheter par exemple des carottes en bottes (qui ont souvent plus de goûts que les carottes en sachets) pour les manger cru (dans du hummus par exemple ou tout seul) et je garde le sachet pour la cuisson, j’ai découvert une recette de courgette simple rapide et savoureuses au wok.
Des choses de ce genre m’aide, car si je prend 2 secondes pour y réfléchir, le plaisir que le Nutella ( par exemple) lors d’une crise compulsive peut me provoquer après quelques bouchés n’est pas si intense que celui d’une salade grec (qui en plus me fait penser aux vacances).
Je pense que je ne pourrais jamais approuver un mode d’alimentation qui veut bannir un aliment (sauf allergie ou intolérance évidemment)
C’est une chose étrange chez moi, j’ai jeté hier un paquet presque entier de sucettes qui me restait d’une soirée car je les avait depuis trop longtemps et que sincèrement je pense qu’elles n’étaient plus bonne.
Dans mon ancien quartier, le commerçant du coin me donnait toujours des bonbons dans mon sac (sa boss ne le faisait jamais lol) et je ne les ai jamais mangé, donc pour moi, cet alimentation compulsive ne se fait pas avec tout ce qui est sucré ou gras mais juste avec certains produits.
En parlant de carottes, j’ai eu aussi des saisons où j’avais envie de carottes, je me suis rendue compte par la suite que ce genre d’envie correspond à un besoin de mon corps, certains aliments naturels sont aussi bon pour aider à réparer le corps.
En l’occurence, avec les carottes le principal effets secondaires négatifs d’un excès serait un possible changement de la couleur de la peau pour une teinte plus jaune, pour cela il faut manger plus d’une botte par jour.
Là, je ne pense pas que tu sois dans l’excès. Bon après l’excès c’est donner à son corps un aliment dont il n’a pas besoin, mais 1 à 3 carottes par jour, si tu manges avec faim, je n’y vois vraiment pas d’excès et pas forcement de compulsion si tu réponds à une faim.
Des bonnes carottes pour revenir là dessus, cela n’a pas besoin d’une sauce.
Idem pour un bon fruit.
Pour les autres j’ai toujours de la vinaigrette que je fais à l’avance pour au moins 2 jours, et de temps à autre hummus ou tzatziki maison, cela va bien avec ce que j’aime et mes habitudes.
Sinon tu peux faire ta sauce avec juste vinaigre, huile, sel, poivre et pourquoi pas une herbe directement au moment de servir.
C’est pour cela que j’ai commencé à me tourner vers des noix et des graines non transformés (enfin en ce moment c’est plus complexe).
Chaque aliment peut apporter des bonnes choses, les graines de tournesol j’en mets dans la salade, les cacahuètes je peux en manger dans la journée si j’ai faim (je ne mange jamais un paquet entier, une petite poignée tout au plus, je n’ai en general pas faim pour plus).
Vous n’avez pas les sachets de jeunes pousses d’épinards frais déjà prêt ?
